Borta bra men hemma ändå bäst, sägs det

En härlig vecka i Grekland är över och nu är det back to basics igen. Härligt på ett sätt ändå.
Började med att kolla vad som fanns i trädgården.
Mina rödbetor.

Rödbetorna skalades och kokades, lite flingsalt över och voila. Så gott!


Denna squashen vägde nästan ett kilo.

Men för några veckor sedan hade jag squash som vägde 1,3 (!) kilo. Jag besprutar inte min trädgård – I promise!
.. och squashen ska jag snart göra chips av – får se vad det blir av det.

Nu har även björnbären börjat komma, härligt :))

Älskar min trädgård! Trots att den inte är så stor, knappt 300 kvm bara, så rymmer den 5 äppelträd, hallon, blåbär, röda vinbär, krusbär, rabarber, smultron, björnbär, ruccolasallad, lök samt två ”lådor” (som min svägerska planterat) med jordgubbar, morötter, spenat, squash och rödbetor.
Yepp, min trädgård levererar big time. Love it!

Nu vänja sig vid att vara hemma igen. Tata så länge <3

Comments are closed.

Translator

Arkiv