Enkelt recept på godaste peston!


Du behöver följande som du kör i en mixer:
1 kruka basilika
50 g pinjenötter
(jag hade 75g)
1-2 klyftor vitlök
50 gram parmesanost

Rör ner ½ dl olja lite i taget.
Smaksätt med salt & peppar och voila: godaste peston!

Nackdelen… det blir väldigt lite…. så vill man ha till 4 personer får man i princip fyrdubbla receptet.
Och vad ni än gör: använd inte OBH Nordica mixer som jag gjorde (den jag köpte).
Den är inte bra.
Och det som inte är bra är att det inte finns tillräckligt med space nertill vid kniven.
Se nedan bild; Nordican till vänster och den som for i golvet till höger, min älskade och oerhört saknade Bosch-mixer som jag inte hittar i någon affär. Min mamma köpte den åt mig, måste kolla varifrån!

Under tiden håller jag till godo med Nordican…och såå illa är det faktiskt inte.
Vill liksom inte trasha produkten helt – jag använder ju den. Det hade jag inte gjort om den verkligen varit  kass!

Nu hem och mysa lite med tjejerna, sedan hem till Anna på tjejmiddag!
Tata golddiggers, hoppas ni alla får en härlig helg!

4 Responses to Enkelt recept på godaste peston!

  • Lina says:

    Det var ju en jattefin,god och nyttig variant av pesto.Annars koper man i burk och dar far man en hel del fett i sig.Det var enkelt och antagligen gott.Tack.Ha en trevlig helg.Mvh fran Larissa.Ikvall far man antligen bara kavaj och hostskor.Hosten borjar kannas av.Fuktigt och kyligt.

  • C says:

    Men… din gamla maskin är ju en hushållsmixer. Den nya är ju en blender. Inte samma sak.. Du vill ha en hushållsmixer, inte en blender. Så – iväg till butiken!

    • Daniella Ibis eller Bella Kallaris - välj! :-) says:

      Jajajjajajajjajja, okeeeejjjj då!! 🙂

  • Anna says:

    Hoppas de kan ordna en till dig!

Arkiv