Monthly Archives: februari 2010

Bokfyndat idag

Var på Mobilia med mina stoltheter och handlade lite, bla ett par byxor till tjejerna som dom gärna ville ha, samt lite böcker:

Gladast blev jag över Nostalgiboken om Godis & Glass (129;- på Lagerhaus) – wow, vilken nostalgitripp jag fick.. Köp!!

Igår kväll var vi förresten hos min superbror Jannis och hans bedårande fru Anna, mina stoltheter (och Jannis!) hade gott om plats att dansa och jaga varandra genom deras hus 🙂

Vi åt Annas goda hemlagade hamburgare (jag hoppade brödet) och såg på Melodifestivalen.

Peter Jöback vinner hela kalaset och går vidare till Eurovision – och glöm inte var ni hörde det först

Skillnaden mellan kvinnor & män

Fast nedan bild stämmer faktikst inte alls på mig.
Jag är helt tvärtom!

Jag blir förvånad varje gång jag går förbi en spegel eller skyltfönster och ser hur stor jag faktiskt är – i min värld ser jag ju inte alls ut så!
I min värld är jag betydligt smalare.

Kanske för att jag väger mig så här?


Jaja. Snart är jag lika smal på riktigt som jag är i min fantasivärld 🙂

Ps, trots att jag inte alls mått bra under min kålsoppavecka denna omgången, så var det ändå värt yrseln och hjärtklappningen: minus 2,2 kg visade vågen imorse!

Och from nu är det Viktväktarna som gäller – jag tar gärna emot tips på olika lättlagade och (points)billiga recept!

Love Bellove

Opererad tå…

…men tack o lov inte min!! 
Men min stackars systers…. 

Jag var och hälsade på idag igen, det var även Zitsa och min mamma.
 

Här jag med lilla favoritAnna
 

Nu är det film som gäller med mina stoltheter!

Puss Bellove

Ps, idag är det sista dagen med kålsoppan, tack o lov.. 
Det har verkligen inte varit lätt denna gången. Jag har varit illamående, haft yrsel och lite hjärtklappning de första dagarna – äntligen är det över. Och det är ytterst tveksamt om jag kommer göra den inom rimlig tid igen. 

From imorgon kör jag Viktväktarna – det är slut med Nutriliett, GI, MEI (som min mamma säger ), Atkins eller något annat. 
Viktväktarna är det enda som hjälper på sikt.

Man får äta av allt – men inte alltid.

Ickerökare har högre IQ

”Att börja röka är inte särskilt smart. 
Varför så många ändå trillar dit får sin förklaring i en ny studie: Rökare är helt enkelt mindre intelligenta än icke-rökarna.

Studien visar att det inte är cigaretterna i sig som försämrar intelligensen, utan att de som har lågt IQ är mer benägna att börja röka.”

Enligt Aftonbladet.

Hm… jag känner rökare som oerhört intelligenta och begåvade.
Men jag känner även ickerökare som definitivt inte kan anklagas för att vara överdrivet begåvade.
Faktum är att man kan anklaga dessa ickerökarna för att vara direkt intelligensbefriade och i behov av omedelbart tvångsomhändertagande för inlåsning i madrasserad cell, med mycket begränsade möjligheter till utsläpp.

Jag undrar vad studien säger om oss som har varit rökare men slutat? Vi är nog dom mest begåvade av alla – eller vad säger ni? 🙂

Rosépepparbiffar med klyftpotatis & sås..

..á la Viktväktarna. 
Det är vad jag ska äta på lördag, som är min första dag efter kålsoppaveckan. 
Men det är en ganska dyr maträtt, med biffarna, klyftpotatisen och såsen kostar maträtten 10,5 points. Det är ganska mycket.
Man kan säkert göra den billigare, men vad man ska ta bort?

Till 4 portioner behöver du:

Biffarna: 8 points
600 g nötfärs                                      
1 dl lättmjölk 
2 msk ströbröd (eller potatismjöl)                                    
1 liten lök                                         
salt + ½ msk rosépepparkorn             
2 ägg                                                   
1 smulad köttbuljongtärning      

Sås: 
1 msk rosépepparkorn
1 msk olja eller flytande margarin
1 köttbuljongstärning
1½ dl lättmjölk
1 dl fraiche (8%)
1 msk tomatpuré
soja & salt

Klyftpotatis: 2,5 points
12 potatisar
2 tsk olja
Grillkrydda

Biffarna: 
Blanda mjölk och ströbröd. Hacka löken. Blanda ingredienserna till färsen och forma små biffar. Lägg på bakplåtspapper, stek sedan biffarna. 

Såsen: 
Fräs pepparn till såsen ett par minuter. Smula ner buljongtärningen, rör i mjölk och fraiche. 
Låt såsen puttra 5 minuter. Smaka av med tomatpuré, salt och soja. 
Häll såsen över biffarna och servera med….

Klyftpotatis:
Skala och klyfta potatisen. Lägg på bakplåtspapper och pensla med olja och krydda. In i ugnen, 225 grader i ca 20-30 minuter eller tills potatisen fått fin färg. 

Bon apetit!

Styrelseuppdrag

Igår kväll fick jag frågan från en av mina affärskontakter om jag vill sitta med i deras styrelse.
Jag är så oerhört stolt och smickrad över att få frågan. 
Min affärskontakt är en person som jag inte känt jättelänge, men tillräckligt länge för att respektera honom och hans jobb. 

Jag har inte haft styrelseuppdrag tidigare, däremot har jag suttit med, och sitter fortfarande, i ledningsgrupper, både interna och externa. 

Än är inte allt klart – jag måste först bli ”godkänd” och självklart måste jag ha en djupare insyn i företaget innan jag tackar ja. 

Min förhoppning är såklart att vi hittar varandra – håll tummarna att jag snart kan titulera mig styrelseproffs oxå.. oooops, verkar som om jag börjar få lite hybris… *skojar* 🙂

Embarrassing incidents

Har du skickat fel sms till någon?
Jag har. Och inte bara sms. Även mail har hamnat i fel inkorg..
Dock har det inte varit så farligt.

Jag har även sjungit för full hals i en kunds voicemail…jag satt i bilen, ringde upp kunden som inte svarade, talade in på hans svarare och lade på. Trodde jag.
När jag hade ”lagt på”, skruvade jag upp radion riktigt högt, det var en av Anastacias låtar ,och sjöng för full hals.
Kunden tyckte dock det lät väldigt bra och sa att han skulle lägga ut mig på deras intranät…. 🙂
Inte så farligt, eller hur?!

Men detta däremot… :
Jag talade in på en annan kunds voicemail, trodde jag lagt på, när min andra telefon ringde.
Det var min snuskigaste kompis…
Och ni förstår då att vi pratade… ehum.. snusk.
Fast det var faktiskt kompisen som did most of the talking…pew!

Men även om det var kompisen som stog för snacket, så var ju inte jag sen med att fylla i hennes meningar ibland och skratta högt åt det hon sa…

Jag vet, jag vet *höjer handen avvärjande*, ni har väldigt svårt att tro att jag – jag som faktiskt är en fiin flicka! –  pratar snusk.. men även solen har sina moln. Och det är faktiskt mååånga år sedan ovan hände.

Förlåt  mig, ty jag är mänsklig och syndar ibland.
Men det ska aldrig mer upprepas.

Jag är måttligt road!!!

Har hantverkare hemma igen. 
För att den förra amatören inte visste hur man gör sitt jobb. 
Remember att jag skrev att min diskmaskin inte fungerade? Det var för att vattnet inte kunde passera, därför fungerade inte maskinen. 
Amatörhantverkaren försäkrade att nedan rör var intakt på insidan, men uppenbarligen var det inte det.

Så det började droppa vatten från en av spotlightens i källaren..(ligger direkt under köket).

…ny hantverkare för att såga upp…

…och ytterligare hantverkare för en ny omgång avfuktning…suck!!

Min källare just nu…

..och mitt kök just nu…

Denna gången står avfuktaren i källaren (bredvid min nya gaspanna..) så jag slipper ha den i köket.
Denna gången ska avfuktaren stå på 10 dagar. 

…och enda sättet att gottgöra mig på, är att man river ner min vägg i köket. Kostnadsfritt, naturligtvis.
Annars kommer jag vara såå sur.

Lista på världens nyttigaste mat

Vill du leva längre? Då ska du äta det här:

1. Äpplen
2. Björnbär
3. Svart te
4. Blåbär
5. Broccoli
6. Fullkornsflingor
7. Körsbär
8. Körsbärstomater
9. Kaffe
10. Tranbär
11. Mörk choklad
12. Grönt te
13. Apelsiner
14. Persikor
15. Plommon
16. Hallon
17. Röda vindruvor
18. Rödlök
19. Spenat
20. Jordgubbar 

Detta är alltså topplistan över maten som ger dig ett längre och friskare liv, enligt den ledande näringsforskaren Gary Williamson, professor i funktionell mat vid Leeds university, som listat maten som ”är essentiell för din livslängd”.

De 20 utvalda livsmedlen är fullproppade med polyfenoler, antioxidanter som saktar ner åldrandet och skyddar mot genetiska risksjukdomar som cancer och hjärtbesvär. 
Och till vår stora glädje har kaffe och mörk choklad lyckats ta sig in på listan över livsnödvändiga nyttigheter!
Kaffe är inte så viktigt för mig, men choklad är…

Mamma Toulas moussaká!

..och mamma Toulas småkakor. 
Vet inte om det är lika smaskigt som det ser ut… 

…för jag kör ju kålsoppa denna veckan…
Men enligt Neno & Jon var det gudomligt gott!
Och jag är inte förvånad… det är ju min mamma som lagat maten och fixat kakorna… 🙂

Som vanligt jättetrevligt att träffa dom…
..och mindre trevligt är det att det droppar vatten från en av mina spotlights i källaren.. Källaren ligger rakt under mitt kök – ni vet, mitt kök som haft besök av hantverkare som åtgärdat en fuktskada?
Och som orsakat en annan skada, verkar det som.

Jag är måttligt road och jag hoppas att jag lugnat ner mig tills imorgon när jag kommer ringa hantverkarna…

Translator